Andalucía en 7 días: ruta en coche por Sevilla, Córdoba y Granada

Sevilla: la capital andaluza

Empieza en el Real Alcázar, un palacio mudéjar todavía en uso por la familia real que enamora incluso a quien no suele ser de palacios, y la Catedral, la mayor catedral gótica del mundo, con la Giralda (antiguo alminar de la mezquita) como torre — subir por sus rampas en vez de escaleras es una peculiaridad que sorprende a todo el mundo. El Barrio de Santa Cruz, con sus callejuelas estrechas y patios con macetas, es perfecto para perderse sin rumbo fijo.

El segundo día, cruza a Triana para ver la Sevilla más castiza, y no te vayas sin ver la Plaza de España al atardecer, con su canal navegable y los azulejos que representan cada provincia española — de las plazas más fotografiadas del país.

Córdoba: la Mezquita-Catedral

Conduce hasta Córdoba, capital del califato en la Edad Media, y visita su gran protagonista: la Mezquita-Catedral, con el bosque de arcos rojos y blancos que la convierte en uno de los monumentos más singulares de España, y una catedral renacentista construida literalmente dentro de ella. Pasea por la Judería, el antiguo barrio judío de calles empedradas, y si viajas en mayo, la Fiesta de los Patios (Patrimonio Inmaterial de la Humanidad) llena la ciudad de macetas y flores en los patios privados abiertos al público.

Completa la visita con el Alcázar de los Reyes Cristianos, con sus jardines escalonados y estanques, buen sitio para un paseo tranquilo al atardecer.

Granada: la Alhambra y el Albaicín

La Alhambra es, para muchos, el motivo por el que se hace este viaje: la fortaleza y palacio nazarí mejor conservado del mundo islámico occidental, con los Palacios Nazaríes, el Generalife y sus jardines como visitas imprescindibles dentro del recinto — calcula al menos media jornada completa. Después, pasea por el Albaicín, el barrio morisco de calles empinadas y casas encaladas, y sube al Mirador de San Nicolás al atardecer para ver la Alhambra entera con Sierra Nevada nevada de fondo en invierno.

Por la noche, un espectáculo de flamenco en las cuevas del Sacromonte, el barrio gitano tradicional excavado en la roca, es de las experiencias culturales más auténticas de toda la ruta.

Ronda: el desfiladero y el puente

Cierra la ruta en Ronda, construida literalmente sobre un desfiladero de más de cien metros de profundidad, con el Puente Nuevo uniendo la parte antigua y la nueva de la ciudad sobre el vacío — una de las estampas más espectaculares de toda Andalucía. Si te sobra algo de tiempo, la carretera hasta aquí pasa cerca de varios pueblos blancos (Setenil de las Bodegas, con casas encajadas bajo la roca, es de los más fotogénicos), así que merece la pena hacer alguna parada extra antes de devolver el coche.